Giữ ấm thân thể và đẩy mạnh hệ miễn dịch trong mùa đông lạnh lẽo là yêu cầu cần thiết và cần thiết đối với quần chúng.
Cháo bột yến mạch
Khi trời lạnh, đó là thời điểm phù hợp để sử dụng cháo bột yến mạch. Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, cung ứng nguồn chất xơ và protein thực vật giúp ngăn chặn được ngay cơn đói với chỉ một bát cháo yến mạch.
Thêm tham gia đó, bột yến mạch có chứa một loại tinh bột rất tích cực được gọi là beta-glucan. Tìm hiểu đánh giá dinh dưỡng cho thấy chỉ cần 3 gam beta-glucan một ngày trong yến mạch có thể làm giảm 5-10% nồng độ cholesterol xấu.
Sô cô la nóng
Uống ngay một cốc ca cao hot là phương pháp để cảm thấy ấm người hơn. Thêm một tí chocolate đen vào cách thức thưởng thức của bạn giúp tăng nhanh sức khỏe và làm ấm người ngay.
Hàng điểm tâm ngọt này có chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa giảm bớt tác hại gây ra bởi các gốc hòa bình, những nhân tố nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh ung thư và bệnh tim mạch.
Một tìm hiểu trên Tạp chí phân tích Miễn nhiễm học (the Journal of Immunology Research) phát sinh ra rằng các hồng huyết cầu sẽ ít mẫn cảm hơn với các gốc tự do, sau khi cơ thể tiêu thụ một cốc ca cao giàu flavonoid.
Cháo đậu đen
Đây là một món ngon vừa cung ứng dinh dưỡng vừa mang đến sự ấm áp cho thân thể vào mùa đông. Đậu đen giừa chất sắt và đồng, cho nên nhấm nháp món cháo đậu đen sẽ giúp cơ bắp của bạn sử dụng oxy phổ thông hơn và đẩy mạnh hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Một bát cháo đậu đen cung cấp cho thân thể 15 gram protein và chất xơ. Không giống như các nguồn protein động vật, đậu đen hầu như chơi có chất béo bão hòa.
Phân tích của Hiệp hội Hóa học Mỹ (the American Chemical Society) cũng cho thấy vỏ màu đen của loại đậu này có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa flavonoid giúp phòng dự phòng bệnh tật hơn bất kỳ loại đậu có vỏ màu khác.
Đậu đen là thực phẩm nên ăn vào mùa đông
Bắp cải Bruxen
Ăn những bắp cải bé dại bruxen có thể giúp bạn kháng cự cảm lạnh trong mùa lạnh. Ngoài việc cung ứng chất xơ và chất chống ung thư phytonutrients, cải bruxen cũng chứa rộng rãi vitamin C. Có 74,8 mg Vitamin C trong một bát canh cải.
Vitamin C sẽ không cản trở hoàn toàn chứng sổ mũi, nhưng vitamin C đã được chứng minh giúp rút ngắn các triệu chứng cảm lạnh. Có thể nướng cải bruxen với dầu ô liu giúp ăn ngon miệng và khiến ấm người.
Bí ngô
Súp bí ngô thơm hot giúp cho bạn ấm người lên nhanh lẹ. Ví như bạn đang thiếu vitamin A, chất dinh dưỡng quan trọng cho nhãn quang, súp bí ngô sẽ tạo điều kiện cho bạn bù đắp sự thiếu hụt này.
Bí ngô cũng có đặc tính chống oxy hóa nhờ beta-carotene. Beta-carotene là một sắc tố thường được mua thấy trong các quả có màu sáng và cho thấy có thể giúp chống ung thư.
Một tìm hiểu trong tìm hiểu chống ung thư vú ở người đã sử dụng điều trị với carotenoid, bao gồm beta-carotene và lycopene, và cho thấy có thể chặn lại sự phát triển của chứng ung thư này.
Quả ớt
Ớt cho vào các món hầm thực phẩm sử dụng ăn hàng ngày có chứa một phù hợp chất gọi là capsaicin, làm cho bạn thấy cay và khiến nóng ran cả người, có lẽ khá phù hợp tham gia mùa đông lạnh. Chất capsaicin có thể giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và Đương Đầu sự tích trữ của chất béo.
Theo kết quả một tìm hiểu được tiến hành bởi các nhà tìm hiểu động vật ở Hàn Quốc, khi liên minh với một cơ chế ăn giàu chất béo, capsaicin cho thấy giúp khiến cho giảm trọng lượng cơ thể khoảng 8%.
Khi thời tiết trở lạnh, mọi người thường sử dụng những thực phẩm nóng và cay để giữ ấm cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tật, và là một nhu cầu chẳng thể thiếu của mọi mái nhà vào mùa đông giá rét.
Đọc thêm: An toàn thực phẩm đường phố
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét