Không được ăn thực phẩm chế biến sẵn.
Các loại giết mổ đã đóng chai sẵn như dồi sấy, xúc xích, làm thịt xông khói ăn có vẻ ngon nhưng lại là một trong những cỗi nguồn gây ra ung thư. Chẳng hạn natri nitrit và nitrat natri sử dụng trong thịt ướp muối làm cho tăng đáng kể nguy cơ bận bịu bệnh ung thư đại trực tràng.
Khi bạn nấu món giết mổ chế biến sẵn trong dầu, một giận dữ hóa học sản xuất natri nitrit để lên kết với các amin và đóng gói ra N-nitroso - một thích hợp chất gây ung thư. Phân tích cho thấy N-nitroso can hệ đến ung thư não, dạ dày và ruột.
Theo nghiên cứu từ Viện ngiên cứu ung thư Mỹ, ăn bánh mì xúc xích mỗi ngày làm tăng tài năng bận bịu ung thư đại trực tràng lên đến 20%. Một tìm hiểu khác của Đại học nam Canifornia và Trung tâm tìm hiểu ung thư Hawaii đã xác định rõ mối can hệ giữa việc ăn thịt chế biến sẵn và ung thư.
Những người ăn đa dạng giết mổ đóng hộp sắn khả năng bận bịu ung thư tuyến tụy cao hơn 68%. Một tìm hiểu tại Thụy Điển phát hình thành rằng những người Thụy Điển đã tiêu thụ 50 gram giết chế biến mỗi ngày tăng 15% bận bịu ung thư bao tử so với những người ăn ít.
Để giảm nguy cơ sản xuất ung thư, chỉ chọn những sản phẩm giết thịt không có nitrit và nitrat. Nên giảm thiểu xa xúc xích, giết thịt xông khói, giăm bông, xúc xích vì chúng có chứa phần đông các chất bảo quản và phụ gia.
2.Các item gây biến đổi gen
Các chất gây chuyển đổi gen, thường được gọi là GMO, là những thực phẩm được biến đổi và phát hành nhờ các chất hóa học.
Những nhận thấy của phân tích cho thấy tiêu thụ các thực phẩm GMO như ngô, đậu nành, khoai tây, … tăng nguy cơ ung thư là đáng kể. Những bí quyết tốt nhất để hạn chế lượng GMO là hạn chế các loại thực phẩm đóng gói càng rộng rãi càng tốt và để chọn lựa các loại thực phẩm hữu cơ như phổ thông hơn.
Đừng tìm bất cứ thứ gì có chứa xi-rô ngô và lecithin đậu nành khiến cho chất liệu. Khám phá các loại quà bánh và rau quả có khuynh hướng được biến đổi gen để bạn có thể hạn chế được chúng.
3.Thực phẩm carbohydrat tinh chế
Bánh mì trắng, gạo trắng, mì trắng, bánh quy, bánh ngọt, nước ăn uống có vị ngọt, và trái cây là thực phẩm carbohydrat (viết tắt là carbs) tinh chế giễu.
Chúng chứa lượng chất xơ thấp và các vitamin và khoáng chất kiểm soát an ninh, nhưng carbs tinh giễu cợt cũng gây hại cho sức khỏe của bạn. Như carbohydrat sản xuất cao có xu hướng gây ra chỉ số đường huyết cao, khiến tăng lượng các con phố trong máu nhanh chóng, tăng nguy cơ tăng cân và tiểu tuyến phố.
Nghiên cứu bây chừ cho thấy rằng thực phẩm carbohydrat tinh chế giễu phóng thích con đường tham gia máu và nuôi các tế bào ung thư. Do vì các con phố được dễ ợt dùng như một nguồn năng lượng của tế bào, hỗ trợ trong sự phát hành của các khối u.
Carbohydrat dễ chơi không gây ra ung thư, nhưng chúng phát hành một môi trường nơi mà các tế bào ung thư có thể phát triển mạnh. Ở những người bị ung thư, một cách thức thưởng thức hoàn toản carbs tinh chế khiến cho bệnh tình trầm trọng thêm.
Các nhà nghiên cứu trong khoảng Đại học California thí điểm hình thức ăn của 2.651 đàn bà tồn tại sau ung thư vú qua một khóa học là 12 bốn tuần. Họ phát hình thành rằng các thực phẩm carbohydrat tinh chế giễu, đặc biệt là tinh bột, có liên quan với nguy cơ tạo ra các khối u mới - một tín hiệu tái phát ung thư.
Thanh nữ sử dụng nhiều quà bánh giàu tinh bột tăng 14,2% nguy cơ tái phát. Phổ biến nghiên cứu cũng đã liệt kê tiêu thụ tinh bột tinh dè bỉu cao, ngũ cốc và các loại tuyến phố tăng nguy cơ bận rộn ung thư đại trực tràng do chỉ số glycemic cao.
Thành ra nên tránh bánh kẹo có bột, tinh bột, và con đường tinh chế nhạo trong cách thức ăn. Các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết lớn hơn 70 phải được đào thải khỏi cách thức ăn uống.
4.Soda
Soda là nước uống có nguy cơ gây ung thư cao .
Phân tích cho thấy rằng màu caramel thường được sử dụng trong nước ngọt gây ung thư trong các tế bào động vật, dẫn tới các khối u tuyến giáp.
Tập đoàn giám sát tiêu dùng Trọng điểm Kỹ thuật vì ích lợi cộng đồng (CSPI) thông báo rằng nước sô-đa từ các thương hiệu nổi tiếng Coca-Cola, Pepsi Cola, … có chứa hàm lượng không an toàn chất hóa học khiến màu caramel.
Các hóa chất 4-methylimidazol hoặc 4-MI, được cho là gây ra 15.000 trường thích hợp ung thư trong dân số Hoa Kỳ. Nó cũng đã được sắm thấy rằng số lượng 4-MI được tậu thấy trong các loại soda hơn 4 lần so với giới hạn đề xuất của Văn phòng Bình chọn sức khỏe không gian Hazard California.
Được nạp tuyến đường, soda là một nguồn calo gây ra tăng cân và góp phần tạo nên dịch bệnh béo bệu. Uống một lượng lớn loại các con phố tiêu hóa nhanh làm cho lượng trục đường trong máu tăng bỗng nhiên biến, từ đó dẫn đến cả viêm nhiễm và sự đề kháng insulin.
Soda thường là nguyên nhân căn bản của bệnh trào ngược trong bao tử, đó là khi các chất trong bao tử rò rỉ tham gia thực quản không chỉ gây ra đau đớn mà còn là cảm giác nung nấu thực quản từ axit trong bao tử.
Mặc dù soda không phải là chất trực tiếp gây ra loét nhưng chúng gây kích ứng và làm cho những người bị loét dạ dày đau hơn.
Bạn có thể chọn lựa một ly pha loãng nước trái cây thuần chất nếu bạn muốn có một hàng điểm tâm ngọt ngào nhưng mạnh bạo.
5. Ngũ cốc đóng gói sẵn
Bạn có nhân thức rằng ngũ cốc ăn sáng được chế biến thương nghiệp cũng có thể gây ung thư? Ngũ cốc ăn sáng chứa acrylamide hình thành khi chúng được nung ở nhiệt độ cao trong công đoạn sản xuất.
Với số lượng lớn, acrylamide dẫn đến sự tạo ra của khối u. Bởi vậy bạn nên chọn lựa ngũ cốc chưa qua sản xuất, với cháo hoặc muesli tự chế giễu là sự chọn lựa lý tưởng. Bằng phương pháp chuyển sang các loại ngũ cốc nguyên hạt, bạn cũng có thể giảm tiêu thụ lượng carbohydrat tinh giễu cợt.
Các acid folic được thêm tham gia trong các loại ngũ cốc ăn sáng cũng gây ra rộng rãi tác hại cho sức khỏe. Các chất dinh dưỡng được thêm tham gia các loại ngũ cốc theo chương trình tăng mạnh vi chất hạt của chính phủ là quá mức cho phép. Một đánh giá được công bố trên Tin báo của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho thấy axit folic có thể làm tăng nguy cơ tạo ra ung thư.
Giới chức y tế từ Chile và các phân tích khác từ Mỹ và Canada cũng liệt kê rằng ngũ cốc sản xuất làm tăng nguy cơ bận bịu phổ biến bệnh ung thư.
6. Tuyến đường tinh luyện
Tuyến phố tinh luyện không chỉ được biết là khiến tăng vọt nồng độ insulin mà còn là đồ ăn mến mộ của các tế bào ung thư, do đó xúc tiến sự sản xuất của chúng.
Dường như căn bệnh ung thư rất háo đồ ngọt. Điều này đã được phát hiện trong đa dạng năm. Giải thưởng Nobel về y khoa, German Otto Warburg, đã trở lại tham gia năm 1931, trước tiên đã phát hình thành rằng các khối u và bệnh ung thư đều dùng đường để “cung ứng thức ăn” cho chúng và/hoặc để tăng kích thước.
Để sinh sôi nảy nở, dường như các tế bào ung thư thích thích ăn các đồ ngọt giàu fructose như siro bắp chứa hàm lượng fructose cao (HFCS); đó là do HFCS được trao đổi chất nhờ các tế bào ung thư lập cập và dễ dãi nhất.
Hiện giờ, đã rõ lí do vì sao sirô bắp có hàm lượng fructose cao lại được coi là thủ phạm nguy hiểm nhất. Và bởi vì bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy, soda, nước ép, nước sốt, ngũ cốc và đa dạng loại thực phẩm chung khác, đầy đủ đều đã qua xử lí đều chứa các con phố tinh luyện à đặc biệt là HFCS, yếu tố này giải nghĩa tại sao tỉ lệ ung thư đang tăng cao trong thời điểm gần đây.
7. Chất khiến ngọt nhân tạo
Gần như dân chúng đều sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm cân hoặc bởi vì họ bị bệnh tiểu các con phố nên phải hạn chế hấp thu tuyến phố. Yếu tố chính ở đây là có số đông nghiên cứu đưa ra danh sách rằng những người ăn chất làm ngọt nhân tạo nhiều lần, như soda, hay cà phê thực tế đều tăng cân. Nó cũng có một chút hoặc không có tính năng gì đối với những người bị tiểu trục đường.
Thực tiễn, các chất khiến ngọt nhân tạo thật sự khiến cho việc kiểm soát lượng tuyến đường trong máu trở thành gian truân hơn và khiến cho hiện trạng can dự tới tiểu tuyến đường trở nên tồi tệ hơn như đục thủy tinh thể và bệnh dạ dày.
Đôi lúc aspartame (một loại chất tạo độ ngọt) được phát hiện là có thể gây ra chứng co giật mà một số người thường hiểu lầm đó là sự giận dữ của insulin.
Chưa tính tới việc các chất làm ngọt nhân tạo còn ngăn chặn tài năng giữ vững lượng calo kết nạp hàng ngày của cơ thể và thậm chí còn làm cho thân thể thèm đồ ngọt hơn. Chúng tôi đã bàn bạc về chế độ con đường tinh luyện gây ung thư.
Có chứng cớ nghĩ là các chất hóa học phát triển các chất làm ngọt này, đặc biệt là aspartame, phân hủy trong cơ thể phân thành một chất độc gây chết người được gọi là DKP. Khi dạ dày xử lí chất hóa học này, nó tiết ra các chất hóa học gây ung thư, đặc biệt là các khối u não.
8. Bất kì loại đồ ăn kiêng nào
Các đồ ăn kiêng bao gồm đồ ăn lạnh hay đồ ăn được đóng chai có dán nhãn là “ăn kiêng” hoặc “chất béo thấp” trong đó có soda bỏ ra cho người ăn kiêng, thường chứa aspartame, một chất khiến ngọt nhân tạo mà chúng ta đã đề cập đến trước đây. Có nhiều nghiên cứu đưa ra danh sách rằng aspartame gây ra đa dạng bệnh tật như ung thư, dị tật bẩm sinh và các yếu tố về tim.
Toàn bộ các đồ ăn “kiêng” được xử lí theo cách thức hóa học và làm cho trong khoảng các nhân tố tinh luyện, chứa hàm lượng natri quá mức cho phép cũng như các chất tạo màu và hương vị nhân tạo nhằm tạo ra vị ngon cho thực phẩm.
Đừng bao giờ quên rằng bất kì thứ gì nhân tạo cũng đều là thực phẩm không tốt! Mặc dù FDA nói rằng phần đông những đồ ăn bổ sung chất hóa học đều bình an, nhưng có nhẽ bạn muốn chấp hành kèm theo một chút muối.
Có gần như tìm hiểu đưa ra danh sách rằng đối với vài người những chất phụ gia thật sự có thể gây nghiện. Chúng nuôi dưỡng bộ phận “cảm giác tốt” trong não, tương tự như cocain!
Vấn đề đó thật sự có lý do vì nếu bạn nghiện những đồ ăn này, các công ti đóng hộp ra chúng chắc chẳn sẽ kiếm được nhiều tiền, phải không?
Hãy sáng suốt và ăn các đồ ăn trong khoảng thiên nhiên, thực phẩm “ăn kiêng” thiên nhiên; hoa quả và rau củ! (Tất nhiên là đồ hữu cơ rồi!).
9. Rượu
Một nghiên cứu của người Mỹ theo dõi chế độ ăn và lối sống của hơn 200.000 thiếu phụ trong đầy đủ 14 năm đã liệt kê rằng những thiếu nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh uống một loại đồ uống mỗi ngày hoặc ít hơn có tỉ lệ bị ung thư vú tăng gần 30% so với những thiếu phụ không uống chút nào.
Sử dụng rượu là căn nguyên cơ bản thứ hai gây ra ung thư, ngay sau việc dùng thuốc lá. Mặc dù kết nạp một lượng rượu vừa phải hoặc thấp có thể tốt cho sức khẻo và giảm được nguy cơ bận bịu bệnh tim nhưng uống quá mức chuẩn y sẽ gây ra thương tổn tim, chợt quỵ và bỗng tử.
Vào năm 2007, các chuyên gia làm việc cho Cơ quan quốc tế phân tích về ung thư của Công ty y tế thế giới đã chú ý những bằng chứng kỹ thuật can hệ tới ung thư và việc dùng rượu từ 27 tìm hiểu khác nhau.
Họ phát hiện ra rằng các bằng cớ hoàn toản đã khẳng định rằng việc sử dụng rượu quá mức chuẩn y là nguyên cớ chính gây ra ung thư miệng, thực quản, gan, ruột thẳng và ung thư vú ở nữ giới.
Đừng sợ hãi! Bạn vẫn có thể tận hưởng một cốc rượu cùng với bữa tối nhưng vì ích lợi sức khỏe của bạn, đừng dùng hơn một!.
10. Cà chua đóng chai
Cà chua sản xuất gây ưng thư.
Cà chua rất giàu chất chống oxy hóa và chẳng thể gây ung thư, điều này hoàn toàn sai lầm. Bất cứ loại thực phẩm đóng hộp nào thường chứa đầy đủ lượng chất bảo quản bất lợi cho sức khỏe khác biệt là cà chua đóng chai.
Một tìm hiểu được công bố vào tháng 5 năm 2013 do Kỷ yếu Viện hàn lâm khoa học giang sơn đã liệt kê rằng BPA thật sự có ảnh hưởng tới chế độ hoạt động của các gen bên trong não bộ của chuột.
Ngay cả FDA cũng đồng tình rằng có một điều với BPA vì nó cung cấp những nỗ lực nhằm thay thế hoặc ít ra là tối thiểu hóa hàm lượng được phát hiện trong các thực phẩm đóng gói. Bạn biết là cam đoan nó rất bất lợi khi ngay cả FDA cũng đon đả!
Cà chua khác biệt nguy hiểm do tính axit cao, nó khiến cho BPA từ lớp lót của hộp nhiễm tham gia cà chua. Bạn nên tậu cà chua tươi hoặc sắm thực phẩm đựng trong đồ thủy tinh.
Xem nhiều hơn: An toan thuc pham duong pho
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét